香り・・・

2020/02/11

長命草・・・
細かくカットすることで、香りや色合いが出ます。
みじん切りによって食感を味わえる
お酒の肴にも吉！


くずもち・・・
さつまいものくずに、与那国黒糖で、飴色になるまで煮詰めます。
黒糖の味と香り・・・
お口直しで・・・


Posted by yonaguni.isun

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